
| Fleisch unser wertvollster Rohstoff |
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| Die Tiere der Region Kitzbühel sind die wichtigste Grundlage unserer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Der verantwortungsvollen, langsamen Aufzucht unserer engagierten Bauern und der nähr- und vitalstoffreichen Futtergrundlage der Kitzbüheler Almen verdanken wir die außergewöhnliche Qualität unseres Fleisches. Dieses bietet neben der Lebensmittel-Güte eine ganz besondere Genuß-Qualität für die Konsumenten unserer Produkte. Das Tiroler Vollmilchkalb, das Tiroler Bergrind und das Tiroler Berglamm zeugen beispielsweise davon. |
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| Individuelle Zuschnitte |
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| Gerade in der Gastronomie sind die Anforderungen an Fleisch-Produkte besonders hoch. Der exakte Zuschnitt ist vor allem bei den qualitativ hochwertigen Edelteilen von großer Bedeutung. Als langjähriger Partner der Gastronomie legt die Metzgerei Huber großen Wert darauf, alle individuellen Wünsche beim Zuschnitt zu erfüllen. |
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