
| Original Kitzbüheler Schinken-Spezialitäten |
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| • | Original Kitzbüheler Kalbs-Schinken, ausgesuchte Teile vom Tiroler Vollmilchkalb, mild, saftig, leicht geräuchert, schonend gegart |
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| • | Original Kitzbüheler Honig-Krusten-Schinken, zarter Biss und feines Honig-Aroma. |
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| • | Original Kitzbüheler Rauchsaft-Schinken, traditionell hergestellter Schinken vom Schweine- Schlögel, mild gepökelt, über Buchenholz geräuchert und anschließendschonend gegart |
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| • | Original Kitzbüheler Gewürz-Schinken, mild, saftig, über Buchenholz geräuchert und anschließend schonend gekocht. |
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| Original Kitzbüheler Kaltrauch-Spezialitäten |
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| • | Original Kitzbüheler Schinkenspeck, nach überlieferten Hausrezepten. Rein im Geschmack und Aroma, zart im Biss durch eine mindestens 4-monatige schonende Reifung. Abtrocknungs- grad: 35 -- 40% |
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| • | Original Kitzbüheler Karreespeck, die lange Ruhezeit mit einer mindestens 3-monatigen schonende Reifung gibt ihm sein herrliches Aroma. Abtrocknungsgrad:35 40% |
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| • | Original Kitzbüheler Bauchspeck, leicht durchzogen - eine rustikale Köstlichkeit und ein deftiger Jausenspeck |
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| • | Original Kitzbüheler Knoblauchspeck, in einem speziellen Heißrauchverfahren geräuchert, dadurch entwickelt er seinen einzigartigen Geschmack. |
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| • | Original Kitzbüheler Zigeunerspeck, in einem speziellen Heißrauchverfahren geräuchert, gegart, würzig und scharf einfach unverwechselbar im Geschmack. |
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| • | Original Kitzbüheler Gewürz Osso-Collo, milder und zarter Biss, leicht geräuchert, mindestens 3 Monate gereift |
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| • | Original Kitzbüheler Rindergeselchtes von ausgesuchten Stücken vom Tiroler Bergrind | ||
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| Original Kitzbüheler Würstel |
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Original Kitzbüheler Weißwürste St. Johanner Original Kitzbüheler Käse-Krainer Frische Kalbswürstl Frankfurter Debreciner Bratwürstel (verschiedene Sorten) Mini-Würstel (alle Sorten) |
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| Original Kitzbüheler Selchwaren |
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Rollschinken Selchkarree Selchschopf Selchbrüstel |
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