Das Unternehmen
	Die Kitzbüheler Metzgerei Josef Huber wird seit ihrem Bestehen als Familien-Unternehmen geführt. Sie setzt auf die starke Verbindung von Fortschritt und Tradition: Innovationsfreude auf der einen und überlieferte Rezepturen auf der anderen Seite. Im Einklang mit einer verantwortungsvollen Haltung der Tiere durch die Bauern unserer Region und einer hochwertigen Futtergrundlage unserer Almen, entstehen Produkte in besonderer Qualität.
	Im Herbst 2004 war es so weit: Nach einjähriger intensiver Planungsphase und einem weiteren knappen Jahr Bauzeit, eröffnete die Metzgerei Huber auf der „grünen Wiese“ vor den Toren Kitzbühels den neuen Betrieb.
	Auf einem Areal von 3.800 m2 steht der modernste Metzgerei-Betrieb der Region, der allen neuen EU-Hygiene-Richtlinien gerecht wird. Dieser EU-Betrieb vereint Zerlegung, Produktion und Vertrieb auf höchstem Niveau.
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