Original Kitzbüheler
Bio-Kaltrauch-Spezialitäten

Original Kitzbüheler Bio-Schinkenspeck, nach überlieferten Hausrezepten. Rein im Geschmack und Aroma, zart im Biss durch eine mindestens 4-monatige schonende Reifung. Abtrocknungsgrad: 35 - 40%
Original Kitzbüheler Bio-Almhüttenspeck, die lange Ruhezeit mit einer mindestens 3-monatigen schonende Reifung gibt ihm sein herrliches Aroma. Abtrocknungsgrad: 35 - 40%
Original Kitzbüheler Bio-Bauchspeck, leicht durchzogen - eine rustikale Köstlichkeit und ein deftiger Jausenspeck
Original Kitzbüheler Bio-Knoblauchspeck (Jausenspeck), in einem speziellen Heißrauchverfahren geräuchert, dadurch entwickelt er seinen einzigartigen Geschmack
Original Kitzbüheler Bio-Zigeunerspeck (Jausenspeck), in einem speziellen Heißrauchverfahren geräuchert, gegart, würzig und scharf – einfach unverwechselbar im Geschmack
Original Kitzbüheler Bio-Osso-Collo, würzig und saftig hat er einen milden und zarten Biss, ist leicht geräuchert und reift mindestens drei Monate lang