Huber Metzger
Zu Gast bei Simon Taxacher
Kitzbühel
Gastronomie
Zu Gast bei Simon Taxacher

Alle Jahre lädt Simon Taxacher zum Gourmet Fest mit Freunden in sein 5-Sterne Hotel Rosengarten in Kirchberg. Als langjähriger Partner und Lieferant von Österreichs Haubenkoch Nummer 1, durften wir auch dieses Jahr wieder mit unseren Spezialitäten vor Ort mit dabei sein. Das Fest mit Freunden ist alljährlich ein wunderbarer Saisonauftakt mit Gourmets und Feinschmeckern aus ganz Europa, die dem Haubenkoch und seinem Team über die Schulter schauen.

Der Rosengarten verwandelt sich dabei in einen wunderbaren Gourmetmarkt, wo Lieferanten und Partner ihre Produkte präsentieren und verkosten: von Wein über Käse bis hin zu Dessertspezialitäten. Marlene und Thomas waren mit einer Auswahl unserer beliebtesten Speckspezialitäten vor Ort. Nicht fehlen durfte dabei natürlich auch unser PRODUKT Champion, der Original Kitzbüheler Schinkenspeck. 

Herzlichen Dank an Sandra Kobald und Simon Taxacher für die Einladung - es war uns auch dieses Jahr wieder ein Fest!

Fotos: © Nicolas Hafele

Tagesmenü

Unser Mittagsmenü von 11.30 bis 14.00 Uhr: 

Buchteln mit Vanillesauce 
€ 6,90

Burgunderbraten mit Kartoffelknödel und Herbstgemüse
€ 10,90

Kleiner gemischter Salat
€ 2,80

Wochenvorschau

von 13. bis 17. August 2020

Dienstag: Backhendl mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone

Mittwoch: Portion Schweinshaxe mit Semmelknödel, Biersauce und Krautsalat

Donnerstag: Buchteln mit Vanillesauce 

Freitag: Spinat-Lachs-Lasagne mit Salatgarnitur

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